zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso poprášíme moukou a na rozpáleném oleji krátce po obou stranách osmahneme. Přidáme všechny přísady na a malém plameni krátce podusíme. Směs přendáme do pekáče nebo zapékací misky, přikryjeme alobalem a pečeme v troubě při 200°C asi 2 hodiny.
www.tacos.cz Příloha: tortilové placky nebo rýže