cpt. Cook
 

Houbové krokety

Houbové lívanečky

Houbové opečenky

Houbové ragú na víně

Houbové ragú po švýcarsku

Houbové ražniči

Houbové taštičky

Houbový balabán

Houbový guláš I.

Houbový guláš II.

Houbový guláš s kysanou smetanou

Houbový kastrol z lišek
(Sformato con funghi finferli)

Houbový kaviár

Houbový koláč s pórkem na jedné pánvi

Houbový kuba

Houbový nákyp

Houbový svítek

Houbový tatarák

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Houby na paprice

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg čerstvých hub, 1/2 lžíce vepřového sádla, 2 menší cibule, 3 zelené papriky, sůl, mletý pepř, kmín, 1/2 lžička mleté papriky, 1/2 stroužek česneku, 3 lžíce strouhaného tvrdého chleba
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na tuku zesklovatíme drobně pokrájenou cibuli, přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby, česnek rozetřený se solí a koření. Houby dusíme, až změknou, potom k nim přimícháme nakrájené papriky, dusíme asi 15 min., přisypeme strouhaný chléb a houby ještě chvíli povaříme do zhoustnutí.

www.tacos.cz Příloha: knedlíky nebo chléb

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1870x    verze pro tisk

Houby na paprice