zkopírováno z http://www.tacos.cz Na rozpáleném tuku ozlatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky pokrájené houby, osolíme, opepříme a necháme dusit. Po odpaření vody přidáme v mléce namočenou žemli, krupici, vejce, nasekanou petrželku, promícháme a necháme 10 - 15 min. odležet. Po zhoustnutí ze směsi tvoříme placičky, které na rozpáleném tuku smažíme dozlatova.
www.tacos.cz Příloha: bramborová kaše
