zkopírováno z http://www.tacos.cz Těstoviny
fusilli dáme vařit do osolené vody, mléko rozehřejeme na větší pánvi. Sýry nakrájíme na kostičky a přidáme do mléka s pepřem a troškou soli. Necháme je rozpustit, při tom stále mícháme. Těstoviny al dente slijeme, trošku vody z nich přidáme do omáčky, a pak je na pánvi s omáčkou promícháme. Podáváme zasypané strouhaným pecorinem a zdobené nasekanými černými olivami, petrželkou a v troubě usušenými slupičkami rajčat.