4 porce: Nudlové těsto: 3 vejce, polohrubá mouka, 7 dkg másla, 2 vejce, 1.15 dl smetany, 20 dkg uzeného masa, 1/2 šálek mléka, 2 vejce, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nakrájené flíčky (halušky ) uvaříme ve vývaru z uzeného masa nebo v osolené vodě a dáme okapat. Utřeme žloutky s máslem, přidáme smetanu, drobně pokrájené maso, vařené flíčky, trochu soli a z bílků sníh. Pečeme ve vymaštěné, strouhankou nebo smaženkou vysypané nákypové formě nebo remosce. Po chvíli přilijeme mléko s rozšlehanými vejci a dopečeme.
www.tacos.cz Příloha: saláty
