Zeleninová polévka s vejcem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1.15 l vývaru z masoxu, 20 dkg vepřového masa, 1/2 pórek, 115 dkg zelí, 6 žampiónů, 2 papriky, 1/2 vejce, glutasol, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve vývaru zvolna povaříme na tenké plátky nakrájené, očištěné maso. Vaříme 5 minut a sbíráme pěnu. Přidáme drobně nakrájený pórek, spařené a na kostičky nakrájené hlávkové zelí, na nudličky nakrájenou kapii a na plátky nakrájené čerstvé žampióny. Krátce povaříme a vmícháme rozšlehané vejce. Povaříme, dochutíme a pokud možno ihned podáváme horké.
