zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na drobné kostičky a obalíme v těstíčku z rozšlehaného vejce, špetky soli a škrobové moučky. Do oleje vhodíme anýz, opražíme, většinu anýzu vyjmeme. V anýzovém oleji osmahneme obalené maso, přidáme na proužky nakrájenou papriku, žampióny (nebo vymačkané sušené houby), stále mícháme a opékáme. Pak přidáme zázvor, sójovou omáčku, 1 - 2 lžíce vody a podle chuti chilli. Podusíme kratičce, dochutíme glutamanem.
www.tacos.cz Příloha: rýže, nudle nebo bílý chléb a salát
