cpt. Cook
 

Bockwurst

Boudin blanc

Bratwurst

Čerstvá česneková klobása

Čerstvá chorizo klobása

Čerstvá polská kielbasa

Čerstvá sicilská klobáska

Chalupářský dlabanec

Jambalaya

Klobásy v rajské omáčce

Luganega

Neapolská klobása

Párky grilované se sýrem

Párky zapečené v listovém těstě

Potatiskorv
(Švédská klobáska s bramborem)

Salsiccia s houbovo-cibulovým ragú
(Salsiccia con ragù di funghi e cipolle)

Slovenské klobásy s paprikou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sýrový závitek ve švýcarském těstíčku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4 plátky tvrdého sýra, 2  párky, hladká mouka, 2  bílky, 2 lžíce vody, sůl, 1/2 špetka estragonu utřeného na drobno, 1/2 lžička zelené petrželky sušené nebo 2x tolik čerstvé, mletý pepř, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na plátek sýra položíme párek podél delší strany a upravíme, aby nepřečníval. Sýr stočíme kolem párku a sepneme párátkem. Obalíme v mouce. Pak připravíme těstíčko. Rozšleháme bílky s moukou, vodou, solí, estragonem, pepřem a petrželkou. Závitky obalíme v těstíčku a ze všech stran prudce osmahneme na tuku. K tomu bramborová kaše s okurkou nebo zeleninovým salátem nebo špenát.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1585x    verze pro tisk

Šunka v medu

Šunka zapečená s banány a sýrem