zkopírováno z http://www.tacos.cz Vločky uvaříme v osolené vodě na hustou kaši a dáme ji do mísy vychladnout. Přidáme žloutky, sůl, květ, povařený usekaný špenát a dobře promícháme. Na prkénku posypaném strouhankou tvoříme krokety, obalíme je v rozšlehaných bílcích nastavených 1 - 2 lžícemi mléka a v oleji usmažíme. Hotové klademe na papírové ubrousky, aby okapaly.
www.tacos.cz Podáváme jako přílohu k pečením nebo jako samostatný pokrm se saláty.
