Špenát pečený
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg špenátu, 4 dkg tuku, 2 žloutky, 6 lžic smetany, 8 dkg hladké mouky, 8 dkg strouhaného tvrdého sýra, sůl, mletý pepř, muškátový oříšek, 2 bílky na sníh
zkopírováno z http://www.tacos.cz Podušený špenát necháme odkapat a jemně jej posekáme. Máslo utřeme se žloutky, přidáme smetanu, sůl, mouku, sýr, koření, potom špenát a nakonec sníh. Těsto naplníme do vymaštěné ohnivzdorné misky a nákyp pečeme asi 1/2 hodiny.
