zkopírováno z http://www.tacos.cz Filé nakrájíme na kostky asi 2x2 cm. Zalijeme marinádou připravenou z jemně sekaného pórku, cibule a ostatních přísad. Necháme 1 - 2 hodiny odležet. Okapanou rybu ve větším množství oleje prudce opečeme, scedíme a na sítu necháme okapat. Marinádu mírně zahustíme máčeným škrobem, na pánvi povaříme a přelijeme přes opečené kousky ryby.
www.tacos.cz Příloha: rýže, citrón a saláty
