Povidlové taštičky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg vařených brambor, 1/2 vejce, 15 dkg krupice, 15 dkg strouhanky, 15 dkg moučkového cukru, 15 dkg másla, 115 dkg hrubé mouky, 115 dkg švestkových povidel, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé brambory jemně nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici, mouku a vypracujeme těsto, které ihned vyválíme na tenčí plát, nakrájíme na čtverce, do středu naneseme kopičku povidel, přeložíme do šátečku a okraje pevně stiskneme. Taštičky vaříme ve vařící a mírně osolené vodě. Vaříme zvolna za občasného míchání. Taštičky sypeme nasucho opraženou strouhankou, pocukrujeme a přelijeme máslem.
