Mušle s vanilkovou zmrzlinou
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 215 dkg mušlí (těstovin), 1/2 citrónu, 2 pomeranče, 20 dkg sušených meruněk, 3 dkg másla, 2 lžíce moučkového cukru, 150 dkg vanilkové zmrzliny, sůl, 2.15 dkg sekaných pistácií, meduňka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Citrónovou kůru ostrouháme, citrón a pomeranč vymačkáme, meruňky rozkrojíme. Máslo rozehřejeme s cukrem, osmahneme na něm meruňky, přidáme šťávu, 1/4 l vody, citrónovou kůru a asi 20 minut dusíme na mírném ohni. Meruňky se šťávou rozmícháme, přelijeme na uvařené mušle, na ně dáme zmrzlinu a ozdobíme pistáciemi a meduňkou.
