cpt. Cook
 

Bouillon, čistý vývar

Bramborové nočky ve vývaru
(Gnocchetti di patate in brodo)

Bujón

Bujón gouda

Falešná polévka hovězí z kostí

Holubí vývar s rýží

Hovězí polévka se sýrovým kapáním

Hovězí polévka se šunkovými knedlíčky

Hovězí vývar s jablky

Hovězí vývar s pelmeni

Hovězí vývar s rajčaty

Hovězí vývar se žloutky a sýrem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuřecí vývar s pórkem a vejcem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 l vývaru (kuřecího), 1/2  bobkový list, 1/2 lžička karí koření, sůl, mletý pepř, 1/2  pórek, 4 lžíce zelené petrželky, 4  žloutky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuřecí vývar povařte 10 minut s bobkovým listem a karí, osolte a opepřete. Pórek očistěte, nakrájejte na jemné kroužky, dejte do vývaru a 5 minut vařte. Přidejte petrželku. Žloutky rozdělte na polévkové talíře a zalijte horkým vývarem (lze použít i celá syrová vajíčka, v tom případě je rozkvedlejte v polévkové míse metličkou, vařící vývar nalijte na ně a rozmíchejte).

www.tacos.cz Příloha: opražené kostičky chleba a nastrouhaný sýr nebo chléb zapečený se sýrem

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2169x    verze pro tisk

Myslivecký vývar se zvěřinovými knedlíčky

Polévka z kostí

Polévka z masa jednoduchá

Polévka ze zeleninové vody

Silné hovězí consommé

Speckknödelsuppe
(Polévka se špekovými knedlíky)

Stracciatella