cpt. Cook
 

Bouillon, čistý vývar

Bramborové nočky ve vývaru
(Gnocchetti di patate in brodo)

Bujón

Bujón gouda

Falešná polévka hovězí z kostí

Holubí vývar s rýží

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hovězí polévka se sýrovým kapáním

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1.3 l vývaru z hovězího masa, 15 dkg kořenové zeleniny, sůl, pažitka,

Kapání: 2  vejce, sůl, 2 lžíce vody, 2 dkg hladké mouky, 15 dkg tvrdého sýra

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vývaru z hovězího masa nastrouháme očištěnou zeleninu, přidáme sůl a rozsekanou pažitku. Vejce dobře rozšleháme vidličkou se solí a vodou, postupně přidáváme mouku a strouhaný sýr. Dobře našlehané řidší těsto lijeme přes vařečku položenou přes hrnek do vývaru, kde se sráží v kapání. Polévku s kapáním krátce převaříme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3381x    verze pro tisk

Hovězí polévka se šunkovými knedlíčky

Hovězí vývar s jablky

Hovězí vývar s pelmeni

Hovězí vývar s rajčaty

Hovězí vývar se žloutky a sýrem

Kuřecí vývar s pórkem a vejcem

Myslivecký vývar se zvěřinovými knedlíčky

Polévka z kostí

Polévka z masa jednoduchá

Polévka ze zeleninové vody

Silné hovězí consommé

Speckknödelsuppe
(Polévka se špekovými knedlíky)

Stracciatella