Bujón gouda
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 l vývaru, 1/2 cibule, 4 dkg másla, 3 dkg hladké mouky, 1/4 l mléka, sůl, mletý pepř, špetka muškátového oříšku, 10 dkg goudy, 1/2 lžíce zelené petrželky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z másla, cibule a mouky uděláme světlou cibulovou jíšku. Rozředíme vývarem, osolíme, okořeníme, vaříme asi půl hodiny. Pak přilijeme mléko, zamícháme strouhaný sýr, přidáme petrželku a polévku podáváme.
