Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
· Kuřata, slepice
· Krocan, krůta
· Husa, kachna
· Ostatní ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Kuře à la Jang Kuej-Fej
Kuře à la Pompadour
Kuře à la Tahiti
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 1/2 kuře, sůl, mletý pepř, 6 lžic másla, 1/8 l vermutu, 1/2 lžička rozmarýnu, 1/2 lžička karí koření, 2 lžíce sójové omáčky, tabasco, 2 lžíce worcestrové omáčky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nejprve si připravíme omáčku. K rozehřátému máslu přidáme vermut, rozmarýn, kari, sójovou a worcesterovou omáčku, několik kapek tabasca a dobře promícháme. Na velmi mírném ohni vaříme 1/2 hodiny. Osolené a opepřené kuře grilujeme na otáčivém rožni, případně na mřížce, a často potíráme připravenou omáčkou. Podáváme s pečivem.
fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2916x