Koláč s ricottou
recept ze stránek www.tacos.cz 1 dávka: 150 dkg
ricotty, 10 dkg moučkového cukru, 1
/2 vejce, 3 žloutky, 1
/2 balíček vanilkového cukru, sůl,
150 dkg lístkového těsta
zkopírováno z http://www.tacos.cz Metlou promíchejte sýr ricotta s moučkovým cukrem, vajíčkem, žloutky, vanilkovým cukrem a špetkou soli. Nízkou pečící formu (o průměru 22 cm) vyložte lístkovým těstem a rozdělte na něj směs. Z proužků těsta udělejte na povrchu mřížku (po obvodu a 3 x 3 proužky kolmo na sebe) a při teplotě 175 °C pečte 45 minut. Koláč vyndejte z trouby a před podáváním nechte vychladnout.
