zkopírováno z http://www.tacos.cz Do mléka dáme lžičku z odváženého cukru a rozdrobíme droždí. Necháme na teple vykynout kvásek. Utřeme máslo, cukr, žloutky do pěny, přidáme kvásek a mouku. Těsto vložíme do vymaštěné koláčové formy a necháme zpola vykynout. Pak je poklademe půleným ovocem, necháme ještě kynout a pečeme ve středně teplé troubě.
www.tacos.cz Poznámka: Ovoce možno vynechat a posypat koláč máslovou drobenkou: do 120 g mouky promícháme 40 g moučkového cukru a rozemneme 80 g másla. Můžeme přidat lžíci strouhaných loupaných mandlí nebo oříšků.
