Koláč s tvarohem a jablky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Tvarohová náplň: měkký tvaroh utřeme s moučkovým cukrem a vejcem do pěny, jablka oloupáme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na plátky a vmícháme do utřeného tvarohu.

www.tacos.cz Mouku smícháme s práškem do pečiva a moučkovým cukrem, přidáme rozkrájený tuk, žloutek rozkvedlaný v mléce a vypracujeme hladké těsto, které dáme asi na hodinu do chladničky. Potom z něj vyválíme dvě placky. Plech slabě vymažeme tukem a vložíme pomocí válečku jednu placku. Rozestřeme na ni tvarohovou náplň, přikryjeme druhou plackou a strany k sobě přitiskneme. Moučník potřeme rozšlehaným bílkem a upečeme v předehřáté troubě dorůžova.