cpt. Cook
 

Alu Posto
(Pikantní brambory s mákem)

Bešamelové brambory se slaninou

Bramborová roláda s uzenou krkovičkou

Bramborové ragú

Bramborový guláš

Bramborový guláš

Bramborový guláš s uzeninou

Bramborový guláš se sójovými kostkami a párkem

Bramborový paprikáš

Brambory Acapulco

Brambory dušené na petrželi

Brambory dušené se zeleninou

Brambory na jogurtu s kardamomem

Brambory na kyselo

Brambory na loupačku

Brambory na paprice

Brambory na slanině

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Brambory na smetaně s vejci

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1.15 kg brambor, 3 dkg oleje, 1/2  cibule, 2 hrsti čerstvých hub nebo houby sušené, 15 kuliček nového koření, 15 kuliček celého pepře, bobkový list, tymián, sůl, 1/2 l smetany, 1/2 lžíce hladké mouky, 4  vejce, kopr
zkopírováno z http://www.tacos.cz V troše vody povaříme koření. Na tuku zpěníme drobně rozsekanou cibulku, osmahneme čerstvé houby nebo nabobtnalé houby sušené, přidáme očištěné na čtvrtky pokrájené brambory, přecedíme na ně vývar z koření, dolijeme vodou, aby brambory byly potopené, osolíme a vaříme. Když jsou brambory poloměkké, vlijeme smetanu, ve které jsme rozkvedlali mouku, a dovaříme. Vejce uvařená natvrdo oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vložíme do brambor s omáčkou. Sypeme koprem. Pokrm můžeme připravit i bez hub.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3878x    verze pro tisk

Brambory na smetaně s vejci

Brambory na víně