zkopírováno z http://www.tacos.cz Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme v hrnci na oleji, přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory a přelijeme je vřící vodou se solí a kořením. Když brambory změknou, odstraníme koření a zalijeme je smetanou, do níž jsme rozmíchali mouku. Společně necháme ještě asi 10 min. povařit, aby byla omáčka hladká. Dochutíme ji kouskem másla a polévkovým kořením.
www.tacos.cz V době, kdy se brambory dovařují, dáme vařit vejce natvrdo, oloupáme je a nakrájíme na dílky. Rozdělíme je na talíře a přelijeme brambory s omáčkou.