Brambory na paprice
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 60 dkg vařených brambor, 15 dkg tuku, 2 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 1/2 lžíce mleté papriky, 1/2 lžíce rajčatového protlaku, 1/4 l vývaru z masa nebo masoxu, 2 l smetany, sůl, 3 stroužky česneku, špetka majoránky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a odložíme. V kastrolu osmažíme dozlatova cibuli, na ní osmahneme mouku a papriku, podlijeme vývarem a smetanou, vmícháme protlak a povaříme. Přidáme brambory, česnek, majoránku a ještě prohřejeme, dochutíme. Na talířích sypeme sekanou zelenou natí.
