zkopírováno z http://www.tacos.cz Vepřové plátky (z kýty nebo plecka) osolíme a lehce potřeme hořčicí. Kvašené zelí promícháme s několika špetkami tymiánu a rozmarýny. Doprostřed plátku položíme dlouhou nudličku slaniny, hrstku připraveného zelí a zabalíme s pomocí párátek nebo nitě. Osmahneme na tuku a dusíme na cibulce.
www.tacos.cz Příloha: rýže nebo bramborová kaše