Vanilková omáčka II.
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 l plnotučného mléka, 11/2 dkg moučkového cukru, 3 žloutky, 1/2 lžička škrobové moučky, vanilka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Svařené mléko zchladíme. Žloutky utřeme do pěny a přilijeme vlahé mléko. Vložíme do lázně s teplou vodou a šleháme do zhoustnutí. Omáčka se nesmí vařit, srazila by se.