Angreštová omáčka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 150 dkg angreštu, 15 dkg másla, 4 dkg hladké mouky, špetka soli, 2 lžíce moučkového cukru, 1/8 l kyselého mléka nebo kysaná smetana
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do světlé jíšky z másla a mouky přidáme rozvařený prolisovaný angrešt a povaříme. Přidáme sůl, cukr a před podáním hustou kyselou smetanu. Podáváme na libové vařené hovězí nebo vepřové maso.
