cpt. Cook
www.tacos.cz Mrkev oškrábeme a nastrouháme nahrubo. Z cukety odkrojíme stopku a rovněž ji nastrouháme. Nastrouhanou směs vmícháme do omáčky a necháme povařit 5 minut.
www.tacos.cz Tresčí filé opláchneme pod studenou tekoucí vodou a osušíme je. Nakrájíme je na drobné kousky a potřeme ze všech stran citrónovou šťávou, osolíme a opepříme.
www.tacos.cz Omáčku ochutíme solí a pepřem a vložíme do ní rybí kousky. Necháme 5 minut povařit.
www.tacos.cz Hotový pokrm na talíři posypeme omytou, osušenou a jemně nasekanou petrželovou natí.
www.tacos.cz Příloha: máslem pokapaná dlouhozrná rýže a hlávkový salát
 |