Moravské brambory
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 1/2 kg brambor, vepřové sádlo, 2 dl smetany, 3 vejce, mletý pepř, kmín, sůl, 30 dkg moravské klobásy
zkopírováno z http://www.tacos.cz Syrové oloupané brambory nakrájíme na jemné plátky, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pak promícháme s klobásou nakrájenou na plátky, osolíme, okmínujeme a dáme péci na pekáček vymazaný sádlem. Měkké brambory zalijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali vejce, a dáme ještě dopéci do zlatova.
