Pečené brambory s česnekem

zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory ve slupce kartáčkem dobře omyjeme a opláchneme. Na vrchní straně je nařízneme,

www.tacos.cz pokapeme olejem, posolíme a pečeme ve středně teplé troubě 30 - 40 min. Nakrojené brambory před pečením a několikrát během pečení potřeme omáčkou, kterou si připravíme tak, že prolisujeme nebo utřeme stroužky česneku a smícháme je s olejem, solí a jemně nasekanou petrželkou. Podáváme s kyselým nebo sladkým mlékem.