4 porce: 1
/2 kg brambor, sůl, 1/2 dl oleje,
Nádivka: 215 dkg měkkého tvarohu, mléko, sůl, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory ve slupce kartáčkem dobře omyjeme a opláchneme. Na vrchní straně je nařízneme, pokapeme olejem, posolíme a pečeme ve středně teplé troubě 30 - 40 min. Otevřené brambory plníme tvarohovou nádivkou, zbytek podáváme na společné misce.
www.tacos.cz Při přípravě nádivky tvaroh rozmícháme s mlékem, solí a jemně nasekanou pažitkou. Můžeme zvolit i tvarohové pomazánky doporučované k bramborám na loupačku (viz příslušný recept).
