cpt. Cook
www.tacos.cz Bylinky omyjte a nasekejte nadrobno, přidejte crème fraîche, promíchejte a dochuťte. Na talíři rozmačkejte vidličkou kozí sýr a přidejte bylinkovou směs.
www.tacos.cz Na pracovní plochu rozložte potravinářské fólie a položte na ně marinované a osušené plátky lososa. Obsah talíře rozprostřete doprostřed každého plátku. Srolujte do tvaru klobásky a oba konce utáhněte. Uchovávejte na chladném místě po dobu 1 hodiny. Pak odstraňte fólii, nakrájejte získané válečky na 2 cm dlouhé díly (v případě potřeby udržte tvar dřevěným párátkem). Uspořádejte na talíř a pochutnejte si!