cpt. Cook
 

Baklažány na slanině

Baklažány pečené s rajčaty

Baklažány s česnekovou omáčkou

Baklažány s houbovou náplní

Baklažány s rajčatovou omáčkou

Baklažány se zeleninovou náplní

Baklažány smažené

Baklažány zapečené

Cuketa s těstovinami

Cukety po čínsku

Cukety po provensálsku
(Courgettes à la provencale)

Gratinovaný zeleninový nákyp

Hokkaido se žampiónovou omáčkou

Chlupatá smažená tykev

Kari z tykve

Kreolská tykev

Lilek po parmsku
(Melanzane alla parmigiana)

Lilek smažený

Lilek zapečený se žampiony

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Lilková směs

recept ze stránek www.tacos.cz
3 porce:  30 dkg lilku, 30 dkg brambor, 1/2 velká cibule, 1/2 stroužek česneku, mletý zázvor, pálivá paprika, 15 lžiček kokosu, máslo, ocet, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Stejně nakrájíme i oloupaný lilek, ale nevaříme ho. Na másle osmahneme cibuli, mletý zázvor a pálivou papriku. Přidáme utřený česnek a kokosovou moučku. Vmícháme brambory a lilek, podle potřeby osolíme a vše dusíme 10 minut. Nakonec dochutíme octem. Podáváme s pečivem jako lehkou večeři
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1802x    verze pro tisk