zkopírováno z http://www.tacos.cz Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme je mlékem s rozšlehanými vejci, solí, muškátovým květem, prolisovaným česnekem a necháme dobře prosáknout. Po chvilce je pokropíme rozehřátým máslem, přimícháme mouku, strouhanku, majoránku a petrželku, případně dochutíme solí a pepřem, vypracujeme těsto, které dáme do lednice na půl hodiny odpočinout.
www.tacos.cz Z těsta tvarujeme malé knedlíčky velikosti ping-pongového míčku (4 kusy na porci), vaříme v osolené vodě 6 minut. Při podávání můžeme lehce zakápnout olivovým olejem.
