cpt. Cook
 

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky I.

Bramborové knedlíky II.

Bramborové knedlíky po staročesku

Bramborové knedlíky s houskou I.

Bramborové knedlíky s houskou II.

Bramborové knedlíky z horkých brambor

Bramborové noky

Bramborové šišky

Bramborový jemný knedlík

Brodské knedlíky k huse

Česnekový bramborový knedlík

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Jemné bramborové knedlíky I.

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  15 dkg másla, 150 dkg vařených brambor, 15 dkg hrubé mouky, 7 dkg krupice, 6 dkg žemlí, 2 dkg másla, 1/2  vejce, 1/2  žloutek,  trochu zelené petrželky, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Máslo utřeme s vejci a s trochou krupice, aby se lépe třelo. Pak přidáme brambory, mouku, krupici, sůl, petrželku a naposled vmícháme na kostičky nakrájenou housku, osmaženou na zbývajícím másle. Z 1/2 kg brambor uděláme 3 podlouhlé knedlíky. Vaříme je v osolené vodě 20 minut. Po 10 minutách je obrátíme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 4605x    verze pro tisk

Jemné bramborové knedlíky II.

Jemné bylinkové knedlíčky

Jemné houskové knedlíčky

Jemné knedlíky

Jemné noky

Jemný knedlík vařený v ubrousku (Polenta)

Jemný knedlík vařený v ubrousku I