cpt. Cook
 

   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Bramborové knedlíky

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  60 dkg brambor, 10 dkg krupice, 1/2  vejce, sůl, 2  rohlíky z minulého dne, 1/2 lžíce másla, 1/2 šálku mléka, 15 lžic hrubé mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvaříme ve slupce, po ochlazení je oloupeme a nastrouháme. Vmícháme krupici, vejce, sůl, trochu mléka a mouku. Rohlíky nakrájíme na kostičky a lehce osmažíme na másle. Vmícháme je do těsta a společně propracujeme. Pak tvoříme knedlíky, vkládáme je do vařící vody a vaříme asi 20 - 25 minut, podle velikosti.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3476x    verze pro tisk

Bramborové knedlíky I.

Bramborové knedlíky II.

Bramborové knedlíky po staročesku

Bramborové knedlíky s houskou I.

Bramborové knedlíky s houskou II.

Bramborové knedlíky z horkých brambor

Bramborové noky

Bramborové šišky

Bramborový jemný knedlík

Brodské knedlíky k huse

Česnekový bramborový knedlík

Jemné bramborové knedlíky I.

Jemné bramborové knedlíky II.

Jemné bylinkové knedlíčky

Jemné houskové knedlíčky

Jemné knedlíky

Jemné noky

Jemný knedlík vařený v ubrousku (Polenta)

Jemný knedlík vařený v ubrousku I