cpt. Cook
 

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky I.

Bramborové knedlíky II.

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové knedlíky po staročesku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg brambor, sůl, 10 dkg hrubé mouky, 10 dkg krupice, 2  vejce, 2  housky, 15 dkg másla, 4 dkg strouhanky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené a oloupané brambory nastrouháme, osolíme, přidáme krupici, hrubou mouku a vejce a hněteme těsto tak dlouho, až se přestane lepit na prsty. Potom přimícháme na másle osmažené na kostičky nakrájené housky a tvoříme středně velké knedlíky, které vaříme ve vařící osolené vodě. Odcezené uvařené knedlíky překrojíme, posypeme smaženou strouhankou a omastíme máslem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 5070x    verze pro tisk

Bramborové knedlíky s houskou I.

Bramborové knedlíky s houskou II.

Bramborové knedlíky z horkých brambor

Bramborové noky

Bramborové šišky

Bramborový jemný knedlík

Brodské knedlíky k huse

Česnekový bramborový knedlík

Jemné bramborové knedlíky I.

Jemné bramborové knedlíky II.

Jemné bylinkové knedlíčky

Jemné houskové knedlíčky

Jemné knedlíky

Jemné noky

Jemný knedlík vařený v ubrousku (Polenta)

Jemný knedlík vařený v ubrousku I