cpt. Cook
 

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky I.

Bramborové knedlíky II.

Bramborové knedlíky po staročesku

Bramborové knedlíky s houskou I.

Bramborové knedlíky s houskou II.

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové knedlíky z horkých brambor

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg brambor, 40 dkg krupice, 1/2  vejce, sůl, 10 dkg oleje nebo slaniny na omaštění
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na vál nasypeme krupici a hned do ní protlačíme horké brambory, promačkáme je válečkem, aby nezůstaly kousky. Přidáme vejce, sůl a zpracujeme v těsto. Do těsta můžeme přidat i na slanině osmažené kostičky housky. Děláme menší kulaté knedlíky a vaříme je asi 15 minut. Vařené vyjmeme z vody, roztrhneme, omastíme a podáváme se zelím k masu. Místo osmažené housky můžeme do těsta přidat osmažené prorostlé uzené; pak podáváme knedlíky jako samostatný pokrm se zelím.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 5522x    verze pro tisk

Bramborové noky

Bramborové šišky

Bramborový jemný knedlík

Brodské knedlíky k huse

Česnekový bramborový knedlík

Jemné bramborové knedlíky I.

Jemné bramborové knedlíky II.

Jemné bylinkové knedlíčky

Jemné houskové knedlíčky

Jemné knedlíky

Jemné noky

Jemný knedlík vařený v ubrousku (Polenta)

Jemný knedlík vařený v ubrousku I