zkopírováno z http://www.tacos.cz Smíchejte mouku s nastrouhanými vařenými brambory, přidejte droždí, osolte a přidejte vlažnou vodu. Vypracujte spíše tuhé těsto. Udělejte to ručně a perte se s těstem po dobu asi 10 minut. Nechte hodinu a půl kynout.
www.tacos.cz Pekáč vymažte sádlem nebo olejem, naplňte těstem, do kterého zasadíte kousky ze dvou nakrájených rajčat, pokapejte olejem a dejte péci.