Fazolková polévka
Bou'neschlupp
recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce: 24 dkg fazolových lusků, 12 dkg brambor, 1/2 cibule, sůl, 4 plátky slaniny, 2 dl smetany
zkopírováno z http://www.tacos.cz V horké osolené vodě povaříme do měkka nakrájené zelené nebo žluté fazolky, brambory na kostičky a nakrájenou cibuli. Plátky slaniny osmažíme a pak je i s tukem přidáme do polévky. Před podáváním přidáme smetanu a promícháme, s kysanou bude ješte lahodnější, a někdo si do ní ještě nakrájí kořeněnou vepřovou klobásku mettwurst.
