Čočková s rajčatovým protlakem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 20 dkg čočky, 1.215 l vody, 1/2 cibule, 3 lžíce strouhané kořenové zeleniny, 3 dkg hladké mouky, 1/2 malého rajčatového protlaku, 1/8 l mléka, sůl, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebranou a opranou čočku zalijeme vodou a necháme dvě hodiny máčet. Potom přidáme nakrájenou cibuli s kouskem kůže ze slaniny a vaříme. Během varu přidáme zeleninu. Když je čočka měkká, prolisujeme ji, zahustíme zlatovou jíškou, přidáme protlak a povaříme asi 10 minut. Polévku zjemníme mlékem a podle potřeby dosolíme. Můžeme dochutit petrželkou.
