Čočková s kysaným zelím
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 115 dkg čočky, 1.215 l vody, 10 dkg kysaného zelí, 1/2 cibule, 4 dkg tuku, 4 dkg hladké mouky, 1/4 kysané smetany, 1/2 žloutek, kmín, sůl, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Čočku přebereme, omyjeme a předem namočíme do vody. Potom vaříme dopoloměkka. Zelí překrájíme a přidáme k čočce. Současně si připravíme zlatovou cibulovou jíšku, polévku touto jíškou zahustíme a 10 minut ještě povaříme. Hotovou polévku okořeníme mletým pepřem, česnekem utřeným se solí a majoránkou. Zalijeme mlékem a necháme přejít var.
