zkopírováno z http://www.tacos.cz Fazole přes na noc namočíme ve vodě. Před vařením přidáme pepř, zeleninu nakrájenou na kostičky, slaninu, a na cibuli připíchneme bobkový list pomocí hřebíčků. Vaříme na mírném ohni po dobu 2 hodin. Několik minut před podáváním přidáme štrasburské párky nakrájené na kolečka a nasekanou petrželku. Podle potřeby osolíme, dokořeníme a přidáme smetanu nebo mléko. Chcete-li polévku výživnější, můžete do ní přimíchat zásmažku.
www.tacos.cz