cpt. Cook
 

Bohnesupp
(Fazolová polévka alsaská)

Bramborová polévka s hrachem

Cizrnová polévka Laury Calder

Cizrnová polévka s pekingským zelím
(Pasta, ceci e cavolo cinese)

Čočková polévka s brokolicí a krevetami
(Minestra di lenticchie con cimette di broccoli)

Čočková polévka s bůčkem

Čočková polévka s kaštany
(Zuppa di castagne e lenticchie)

Čočková polévka s římským kmínem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Čočková polévka se slaninou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  12 dkg čočky, 1.215 l vody, 2 dkg slaniny, 1/2 lžíce oleje, 1/2  cibule, 1/2 kostky bujónu (masox), kousek mrkve, kousek celeru, kousek petržele, bobkový list, mletý pepř, sůl, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Čočku namočíme na 2 hodiny do vody. V hrnci rozškvaříme na oleji nadrobno nakrájenou slaninu. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zpěnit, zalijeme vodou a přivedeme do varu. Přidáme scezenou čočku, drobně nakrájenou zeleninu, koření a vaříme doměkka. Nakonec osolíme, okořeníme masoxem a podáváme posypané nadrobno nakrájenou pažitkou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3088x    verze pro tisk

Čočková s brambory a kořenovou zeleninou

Čočková s chlebem

Čočková s kysaným zelím

Čočková s mlékem

Čočková s rajčatovým protlakem

Čočková syrská polévka

Erbsesupp
(Hrachová polévka po alsasku)

Fazolková polévka s 'pistou'
(Soupe au pistou)

Fazolová čorba

Fazolová polévka s bůčkem nebo s nožkami selat

Fazolová polévka s pivem