Bordóská omáčka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 cibule, 1/2 stroužek česneku, 1/2 hřib (i žampión), 1/2 lžíce oleje, 1/2 sklenka červeného vína (bordeaux), 1/3 l světlé máslové omáčky (jíška zředěná vodou), sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Jemně nakrájenou cibuli, česnek a hříbek dusíme pomalu na oleji asi 30 minut. Pak zalijeme omáčkou, přilijeme víno a necháme pět minut vařit.
