zkopírováno z http://www.tacos.cz Omytou cuketu a párky nakrájíme na kolečka 0,5 cm silná. Omyté žampióny nakrájíme na plátky a dusíme na tuku 10 minut. Sýr nastrouháme. Dno pekáče nebo zapékací misky vymažeme olejem a poklademe vrstvou nakrájených cuket. Osolíme. Další vrstvu tvoří krájené párky, které okořeníme sladkou paprikou, a dušené houby. Vše opakujeme ještě 2x. Horní vrstvu tvoří krájená cuketa, kterou hustě posypeme strouhaným sýrem. Vše zalijeme smetanou a zapékáme přikryté v troubě 30 minut při 180 - 200 °C. Dopékáme odkryté do vytvoření růžové kůrky.
www.tacos.cz Příloha: vařené brambory nebo chléb