zkopírováno z http://www.tacos.cz V kotletách vyřízneme plochý otvor, aby vznikla kapsa. Každou naplníme na tenké plátky nakrájenou klobásou. Kapsy sepneme jehlami, kotlety poprášíme moukou a v tlakovém hrnci opečeme na tuku. Vyjmeme je, na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zalijeme vodou, uvedeme do varu a vložíme zpět kotlety. Osolíme, přidáme masox a dusíme 20 - 25 minut.
www.tacos.cz Příloha: bramborová kaše a rybízový kompot
