zkopírováno z http://www.tacos.cz Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na nudličky a osmahneme na polovině másla. Pak přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme a za mírného podlévání dusíme. Květák uvaříme v osolené vodě zvlášť. Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku, kterou zředíme trochou vývaru z květáku a povaříme na hustou hladkou omáčku. Do omáčky přidáme maso se zeleninou a omáčku ještě ochutíme karí kořením a žloutkem rozmíchaným v troše mléka. Nakonec přidáme sekanou petržel.
www.tacos.cz Příloha: rýže, těstoviny nebo malé houskové knedlíčky
