Strascinati con la mollica
Těstoviny s ančovičkami a strouhankou
recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce: 40 dkg špaget, sůl, 3 ančovičky, 115 dkg strouhanky, 4 lžíce olivového oleje, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ančovičky naložené v oleji se nakrájejí na kousky a spolu se strouhankou se lehce osmahnou na olivovém oleji, zlehka se i opepří a vmíchají do těstovin uvařených al dente. Rychlý pokrm původem z Apulie.