zkopírováno z http://www.tacos.cz V kastrolku podusíme na oleji nakrájenou cibuli a kostičky žluté dýně, přisolíme, opepříme a na 10 minut na mírném ohni vaříme ve vývaru. Na pánvi s troškou česnekem ochuceného oleje osmahneme nakrájenou klobásku, zalejeme vínem a necháme na ohni po dobu asi 8 minut. Rozmixujeme nebo metlou rozšleháme měkkou dýni, přidáme klobásku, máslo a smetanu a prohřejeme po další 2 minuty. Těstoviny
cavatelli uvaříme al dente v osolené vodě, scedíme a promícháme s omáčkou a strouhaným sýrem, na talíři posypeme sekanou petrželkou.
