Smažená krůtí prsa po mikulovsku
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 80 dkg krůtích prs bez kosti, 10 dkg tvrdého sýra, 2 vejce, 1/2 lžíce hladké mouky, olej, citrón, 1/2 dl bílého vína, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Krůtí prsa nakrájíme na řízky, mírně naklepeme a obalíme v těstíčku, připraveného vyšleháním vajec, mouky a bílého vína, do kterého jsme vmíchali strouhaný sýr. Smažíme v horkém oleji po obou stranách do zlatova. Podáváme pokapané citrónem, s přílohou vařených brambor a se zeleninovým salátem.
